Unsere Kursleiter/-innen

Eva Bayazit
Rechtsanwaltsfachangestellte, Tanz-Kursleiterin, Hobbyköchin

Misafir umdugunu degil, buldugunu yer. "Die Gäste essen nicht, was sie erwarten, sondern was man ihnen vorsetzt." So lautet ein uraltes türk. Sprichwort, was jede Mutter ihrer Tochter mit auf den Weg gibt. Ich bin schon seit mehreren Jahren als Dozentin für die VHS Leipzig tätig. Kochen und Backen gehören zu meinen Leidenschaften. Meine Kochkurse drehen sich rund um die Speisen der türkischen/osmanischen Küche. Ich teile gerne mit Ihnen mein Können und Wissen rund um die Vielfalt der türkischen Speisen und erkläre Ihnen anhand von originalen Rezepten nebenbei die Kultur und Essgewohnheiten des sehr gastfreundlichen Landes.
Ich reise ständig mehrmals im Jahr zwischen Deutschland und der Türkei hin und her, immer auf der Suche nach neuen Rezepten und Zubereitungsmethoden. Seien Sie überrascht wie bunt und vielfältig die türkische Küche sein kann. Zaubern Sie aus wenigen einfachen und frischen Zutaten ein leckeres Essen für sich und Ihre Familie oder für Ihre Gäste.