"Die Gäste essen nicht, was sie erwarten, sondern was man ihnen vorsetzt." "Misafir umdugunu degil, buldugunu yer.", ist ein altes Sprichwort, welches jede Mutter ihrer Tochter mit auf den Weg gibt.
Weltweit zählt die türkische Küche zu einer der gesündesten und besten Küchen. Eine Vielfalt an Speisen und Desserts, von einfacher bis hin zu stundenlanger Zubereitung erwartet den Gast. Frische Zutaten und die genaue Zugabe von verschiedenen Gewürzen machen die Gerichte aus. Wir kochen nach traditionellen Rezepten, welche einfach und schnell zu Hause zuzubereiten sind und Sie werden sehen, wie ihre Gäste staunen.